Claire Le Bris

Partir en rando et avoir besoin d'une collation qui apporte de l'énergie et de bons nutriments tout en étant gourmand et adapté aux goûts...

macérat huileux de plantain , préparation aux vertues cicatrisantes et apaisantes

Fruits à coque grillés à la cannelle et à l'huile de coco, recette maison facile et rapide

sablés à la farine de pois chiche au curcuma ou à la spiruline glutenfree et sans oeuf

L'alliance des algues marines avec la spiruline pour un tartare d'algues délicieux et apportant un trésor de bienfaits

Une raclette plus légère en remplaçant les pommes de terre par des légumes

Le gomasio est un condiment utilisé au Japon depuis des siècles pour l'assaisonnement des plats chauds ou froids. Ce mélange de graines...

Reminéralisante, tonifiante, détoxifiante, l'ortie a des vertues incroyables ! On peut l'utiliser sèche, fraîche, crue ou cuite, il y a...

La lacto-fermentation est un procédé de conservation qui consiste à laisser macérer les aliments avec du sel, ou de la saumure, en milieu...

recette maison facile de truffes au chocolat avec chocolat noir ou blanc, beurre, crème fraiche, miel, sucre purée de noisette, noix de coco

Recettes faciles sans gluten et sans lactose

Un cake à la cardamome pour réchauffer les dîners d'hiver.

Samedi 19 janvier: atelier cuisine sur les petits déjeuners et goûters à l'école Diwan de Lorient dans le cadre du projet sans additifs....

Adapter le contenu du petit déjeuner à son profil pour être en forme toute la journée sans coup de pompe ni d'envie de grignoter....