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Sirop d'érable : un édulcorant naturel riche en nutriments pour une alimentation saine
Les Amérindiens ont été les premiers à découvrir la sève d'érable et à la transformer en sirop. Au printemps, à l'aide d'un tomahawk, ils...
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- 4 janv. 2023
Les bienfaits du curcuma
Le mellite, un vieux remède fait avec du miel et du curcuma pour soulager les douleurs articulaires
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- 13 févr. 2022
Petits sablés colorés
sablés à la farine de pois chiche au curcuma ou à la spiruline
glutenfree et sans oeuf
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- 13 févr. 2022
Tartare algues et spiruline
L'alliance des algues marines avec la spiruline pour un tartare d'algues délicieux et apportant un trésor de bienfaits
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- 2 déc. 2021
Faire son gomasio soi-même
Le gomasio est un condiment utilisé au Japon depuis des siècles pour l'assaisonnement des plats chauds ou froids. Ce mélange de graines...
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- 2 déc. 2021
La nigelle ou cumin noir et ses vertus
La nigelle ou cumin noir et ses multiples vertus pour soigner différents symptômes. En huile ou en graines, à consommer au quotien
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- 3 avr. 2021
L'ortie, plante aux super-pouvoirs
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- 19 févr. 2021
Je prépare mes légumes lacto-fermentés
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- 12 févr. 2019
le moringa, un super aliment!
A l'orphelinat Dayspring home dans le Tamilnadu, préparation des feuilles de Moringa pour enrichir le petit déjeuner. Le Moringa , de...
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