Claire Le Bris

Les Amérindiens ont été les premiers à découvrir la sève d'érable et à la transformer en sirop. Au printemps, à l'aide d'un tomahawk, ils...

Fruits à coque grillés à la cannelle et à l'huile de coco, recette maison facile et rapide

L'alliance des algues marines avec la spiruline pour un tartare d'algues délicieux et apportant un trésor de bienfaits

Le gomasio est un condiment utilisé au Japon depuis des siècles pour l'assaisonnement des plats chauds ou froids. Ce mélange de graines...

Reminéralisante, tonifiante, détoxifiante, l'ortie a des vertues incroyables ! On peut l'utiliser sèche, fraîche, crue ou cuite, il y a...