Ingrédients
30 g de thé noir, vert ou de rooïbos en vrac
1 orange bio
10 clous de girofle
10 graines de cardamome
1 bâton de cannelle
6 fleurs d'hibiscus
1 gousse de vanille pour les graines.
Mettez la peau de l'orange coupée en lanières au four à 100° pendant 20/30 min.
Si vous avez anticipé, vous pouvez avoir laissé sécher la peau d'orange au-dessus d'un radiateur quelques jours auparavant.
Ecrasez au mortier les clous de girofle, les grains de cardamome (qui sont dans la capsule de la cardamome), le baton de cannelle.
Faites de petits morceaux avec les fleurs d'hibiscus.
Quand l'écorce d'orange est sèche, coupez la en petits morceaux, mélangez le tout en
ajoutant les graines qui sont au centre de la gousse de vanille.
Vous pouvez conserver ce mélange dans une jolie boite et attendre quelques jours que les parfums se mélangent avant de préparer un délicieux thé parfumé.
Joyeuses fêtes!