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Sirop d'érable : un édulcorant naturel riche en nutriments pour une alimentation saine
Les Amérindiens ont été les premiers à découvrir la sève d'érable et à la transformer en sirop. Au printemps, à l'aide d'un tomahawk, ils...
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- 17 oct. 2023
Le programme des ateliers cuisine santé et fabrication de produits naturels
Dans les biocoop les 7 épis de Lanester (56) et Mellac (29) Pour vous inscrire à un atelier cuisine santé ou à un atelier fabrication de...
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- 20 sept. 2023
Faut-il prendre des compléments alimentaires? Quelle est la place de la micronutrition?
La supplémentation n'est pas toujours utile et peut parfois entraîner des déséquilibres si elle est faite sans connaissance de cause, et...
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- 9 mai 2022
Des barres de céréales faites maison
Partir en rando et avoir besoin d'une collation qui apporte de l'énergie et de bons nutriments tout en étant gourmand et adapté aux goûts...
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- 13 févr. 2022
Petits sablés colorés
sablés à la farine de pois chiche au curcuma ou à la spiruline
glutenfree et sans oeuf
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- 13 févr. 2022
Tartare algues et spiruline
L'alliance des algues marines avec la spiruline pour un tartare d'algues délicieux et apportant un trésor de bienfaits
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- 2 déc. 2021
Faire son gomasio soi-même
Le gomasio est un condiment utilisé au Japon depuis des siècles pour l'assaisonnement des plats chauds ou froids. Ce mélange de graines...
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- 2 déc. 2021
La nigelle ou cumin noir et ses vertus
La nigelle ou cumin noir et ses multiples vertus pour soigner différents symptômes. En huile ou en graines, à consommer au quotien
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- 5 déc. 2020
La vitamine D, son lien avec le système immunitaire
La vitamine D son lien avec l'immunité. 80 % des français sont carencés, et vous, quels sont vos besoins?
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- 4 mai 2020
3 recettes sans gluten faciles et délicieuses
Recettes faciles sans gluten et sans lactose
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- 12 févr. 2019
le moringa, un super aliment!
A l'orphelinat Dayspring home dans le Tamilnadu, préparation des feuilles de Moringa pour enrichir le petit déjeuner. Le Moringa , de...
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- 10 janv. 2019
Les ateliers de janvier:
Samedi 19 janvier: atelier cuisine sur les petits déjeuners et goûters à l'école Diwan de Lorient dans le cadre du projet sans additifs....
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